Saat ini memang lagi ngetren ayam goreng ala Korea. Restoran atau kafe yang menyajikan ayam goreng ala Korea biasanya akan rame diserbu pembeli. Sebenarnya kita bisa kok membuat sendiri ayam goreng ala Korea dengan cara sederhana. Seperti resep berikut ini.
Bahan-Bahan
1 kg daging ayam (bisa bagian sayap saja)
1 sdt garam
50 gram tepung terigu
50 cc kecap asin
50 cc madu
1 sdt bawang putih bubuk
Cara Membuat
1. Siapkan saucepan, campurkan madu, kecap asin, dan bawang putih bubuk dan masak dengan api kecil hingga mendidih.
2. Taburi daging ayam dengan garam, balut dengan tepung, lalu goreng.
3. Sajikan ayam goreng dengan siraman saus yang sudah dibuat sebelumnya.
Akan lebih mantap lagi bila ayam goreng ini ditaburi dengan wijen.
Foto: copyright salu-salo.com
